9月の宴会情報 ピッツァフェア
いつまでも暑い日が続きますね、店長です(*゚∀゚)っ
9月からの宴会内容が変わります☆
本場のイタリア産ピッツァ専用小麦
(ギョーカイでは00番と言われています(‘д` ;))と
我が福島県とお隣の宮城県で作られている『強力粉 ゆきちから』をナポリピッツァ伝統のレシピで
作った生地を450度以上の熱で一気に焼き上げたピッツァを宴会メニューに取り入れました!!
真のナポリピッツァ協会では薪釜を使用しなくてはいけないルールがあるので
本格的な薪釜がないカヂャでは正式にナポリピッツァとは言えないのですが・・・(ノд・。)
しかーし!!本場に勝ると劣らない味を提供している・・・はず!?
是非この機会に本場に近いピッツァをご賞味ください!(屮゚Д゚)屮 カモーン





[...] さらにはイタリアから輸入するピッツァ専用粉を使用した自慢のナポリピッツァなどなど。゚+.(・∀・)゚+.゚ [...]