経営理念
－ 常に新しいスタイルを求めて －
第一はお客様に喜んでもらうこと、楽しんでもらうこと。
そのために若いスタッフが知識を持ち寄り、アイディアを実現していく。
ひとりひとりが自分を生かせる場であること。
それがガンマーサードであり、ガンマーサードの最大の力である。
ご挨拶
私が飲食業界の道に進むことになったのは、学生時代に東京丸ノ内の居酒屋でアルバイトをしたのがきっかけでした。
当時感じた飲食業の楽しさは、今でも鮮明に覚えています。
初めて自分のお店を持ったのは、1996年のことです。福島市に15坪の焼き鳥屋を開業しました。以来、カフェ、レストラン、居酒屋、ダイニングと、様々な飲食店のブランドを立ち上げてきました。
学生時代に感じた飲食業の魅力は衰えるどころか、知れば知るほど興味深くどんどん私を虜にしていったのです。
これまで様々なブランドを手がけてまいりましたが、「お客様を喜ばせ、楽しませる。」という考えはどのブランドにも店舗にも共通です。
どの店も、「この町にこんな店があったらお客様は喜ぶだろうな。」「もし自分がお客だったら、こんなお店に行きたいな。こんな料理を食べたいな。」という想いをもとに店づくりをしてまいりました。
初めて自分の店を持ってから、随分年月が経ちましたが、「お客様を喜ばせ、楽しませる。」の考えに変わりはありません。「私たちは情熱をもってお客様を喜ばせ、明るく楽しい仕事をし、常に目標を持ちそれに突き進む！！」これは当社の基本方針になっています。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 ガンマーサード
- 代表者
- 代表取締役 森山 大介
- 本社所在地
- 〒960-8041 福島県福島市大町1-13 ワークビル2階
店舗所在地はこちら - 電話
- 024-597-7142
【予約専用】050-5540-0957 - FAX
- 024-597-7143
- 資本金
- 56,000,000円
- 事業内容
- 飲食に関わるあらゆる業務
- 決算期
- 3月
- 設立
- 1996年5月
- 取引銀行
- 福島信用金庫
大東銀行
東邦銀行
三井住友銀行
三菱東京UFJ銀行 - 従業員数
- 正社員 30名
パート・アルバイト 100名
沿革
- 1996.5
- 株式会社ガンマーサード設立
- 1996.6
- 「串焼きの店 宴（EN）」
を福島市陣場町にオープン - 1997.8
- 「遊・牧・食市場 らくだのたまご」
を福島市置賜町にオープン - 1998.10
- 「串焼きの店 宴（EN）」を譲渡
- 1998.11
- 「南方酒房 ポリゴン台風」
を福島市置賜町にオープン - 1998.12
- 事務所を福島市宮下町に開設
- 1999.6
- 「屋上ビアガーデン」
を郡山市イトーヨーカドーにて営業 - 1999.11
- 「中国民菜 桃仙房」
を福島市栄町にオープン - 2000.6
- 「DINING BAR GLAM SLAM」
を福島市置賜町にオープン - 2001
- 登記を東京都台東区から福島県福島市に移す
- 2001.3
- 宅配弁当専門店「LUNCH BOX」をオープン
- 2001.5
- 「旬肴旬菜 禅屋」
を郡山市駅前にオープン - 2001.10
- 「中国民菜 桃仙房」を「中華居酒家萬福林」としてリニューアル
- 2002.5
- 「屋上ビアガーデン」
を福島ルミネにて営業 - 2002.9
- 「居食厨房 ちゃりちゃり」
を福島市瀬上町にオープン - 2002.12
- 「DINING BAR CADJA」
を福島市新町にて
経営権購入により営業開始 - 2003.3
- 「饗楽 わをん」
を福島市置賜町にオープン - 2003.5
- 本社を福島市新町に移転
- 2003.5
- 「屋上ビアガーデン」
を福島ルミネにて営業 - 2003.12
- 「手前焼工房 串三郎」
を郡山市大槻町 にオープン - 2004.4
- 「らぁ麺 DINING 華炎」
を福島市南矢野目にオープン - 2004.9
- 「Lauren & Leaf」
を福島駅内にオープン - 2005.7
- 「なかなか」
を福島市荒町にオープン - 2005.11
- 本社を郡山市大槻町に移転
- 2006.6
- 資本金を4,000万に増資
- 2006.12
- 「Lauren & Leaf 郡山東店」
を 郡山市向河原にオープン - 2006.12
- 資本金を5,600万に増資
- 2007.6
- 「江戸屋敷 恋する出目金」
を福島市栄町に オープン - 2007.10
- 「Lauren & Leaf いわきラトブ店」
をいわき市田町に オープン
