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(株)ガンマーサード

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経営理念

幸福の追求

企業活動を通じて
全従業員(家族)・お客様・ステークホルダーの
幸福を追求します

行動指針

【健康第一】

health as a top priority
全ての源は
健康と考えます

【スマイル】

smile
私達が楽しめなければ
お客様も楽しめません

【素直・誠実】

honest
お客様にも
共に働く仲間にも
誠意を持って対応します

【社会にインパクト】

the inpact on society
過去に囚われず
新しい事に挑戦し
社会に必要とされる商品や
サービスを提供します

ご挨拶

早川 徹株式会社 ガンマーサード
取締役社長 早川 徹

「食を通じて時代をクリエイトする」

現在、ガンマーサードを経営するにあたり幾つかのテーマを決めて行動するようにしています。

ひとつは「常に変化を」です。成長の表現のひとつに右肩上がりという言葉がありますが、何もせずにはそうはなりません。
それどころか現在と同じ行動をとっていたならば必ず右肩下がりになります。

常に変化をつけて行動することによって結果が生まれてきます。ただ、私ばかりがそう思っても実現しません。
社員ひとりひとりの考え方からそのようにしなければいけないのです。

そのために当社では、各店長に「裁量権」をある程度与えています。自分自身が「経営者」であるという自覚を与え、それに伴うように座学、社員研修等を行っています。任せてもらえる環境というのは時には大変な時もあります。
それを大変だけど楽しい!自分を表現できるチャンス!と感じる社員で会社が成り立っています。

もともと「独立支援」の体制で会社を運営していますので、今まで社員から店長になり独立した人財も数多くいます。
独立した後は経営者の「仲間」としてお互いに良いお付き合いをしていただいていております。

次に「為せば成る、為さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり」です。

まずは行動しましょう!そこから全てが始まります。失敗したっていい、なんとかなる、新しいチャレンジこそやってみよう。
その前向きな取り組みを考える仲間のひとりひとりの思いがあってこそ個人が成長し、会社が成長するのです。

「食を通じて時代をクリエイトする」というと大げさに感じるかもしれませんが、「食」という観点から色々な方向に携わっていくということです。飲食業はある意味「エンターテイメント」だと思います。人の喜びを求め、笑顔を求め、感動を与える。そんな世界を作り出していきたいと思っています。

最後になりますが、福島をとりまく環境はまだまだ良い環境とは言い切れません。その中で当社はこれからもお客様、従業員とそのご家族、全てのステークホルダーの幸福を追求し、引き続きたゆまぬ努力を続けていきます。つきましてはそれに伴う皆様のより一層のご理解とご支援を賜りますようお願い申し上げます。

会社概要

会社名 株式会社 ガンマーサード
代表者 代表取締役 森山 大介
本社所在地 〒960-8041 福島県福島市大町1-13 ワークビル4階
店舗所在地はこちら
TEL 024-597-7142
【予約専用】024-597-6081
FAX 024-597-7143
資本金 56,000,000円
事業内容 飲食に関わるあらゆる業務
決算期 3月
設立 1996年5月
従業員数 正社員 19名
パート・アルバイト 61名

沿革

1996.05
株式会社ガンマーサード設立
1996.06
「串焼きの店 宴(EN)」
を福島市陣場町にオープン
1997.08
「遊・牧・食市場 らくだのたまご」
を福島市置賜町にオープン
1998.10
「串焼きの店 宴(EN)」を譲渡
1998.11
「南方酒房 ポリゴン台風」
を福島市置賜町にオープン
1998.12
事務所を福島市宮下町に開設
1999.06
「屋上ビアガーデン」
を郡山市イトーヨーカドーにて営業
1999.11
「中国民菜 桃仙房」
を福島市栄町にオープン
2000.06
「DINING BAR GLAM SLAM」
を福島市置賜町にオープン
2001
登記を東京都台東区から福島県福島市に移す
2001.3
宅配弁当専門店「LUNCH BOX」をオープン
2001.05
「旬肴旬菜 禅屋」
を郡山市駅前にオープン
2001.10
「中国民菜 桃仙房」を「中華居酒家萬福林」としてリニューアル
2002.5
「屋上ビアガーデン」
を福島ルミネにて営業
2002.09
「居食厨房 ちゃりちゃり」
を福島市瀬上町にオープン
2002.12
「DINING BAR CADJA」
を福島市新町にて
経営権購入により営業開始
2003.03
「饗楽 わをん」
を福島市置賜町にオープン
2003.05
本社を福島市新町に移転
2003.05
「屋上ビアガーデン」
を福島ルミネにて営業
2003.12
「手前焼工房 串三郎」
を郡山市大槻町 にオープン
2004.04
「らぁ麺 DINING 華炎」
を福島市南矢野目にオープン
2004.09
「Lauren & Leaf」
を福島駅内にオープン
2005.07
「なかなか」
を福島市荒町にオープン
2005.11
本社を郡山市大槻町に移転
2006.06
資本金を4,000万に増資
2006.12
「Lauren & Leaf 郡山東店」
を 郡山市向河原にオープン
2006.12
資本金を5,600万に増資
2007.06
「江戸屋敷 恋する出目金」
を福島市栄町に オープン
2007.10
「Lauren & Leaf いわきラトブ店」
をいわき市田町に オープン
2007.10
本社を福島市大町に移転
2011.03
「十八代目 鶏や清兵衛」
を福島市置賜町に オープン

お問い合わせcontact

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株式会社 ガンマーサード
〒960-8041 福島県福島市大町1-13 ワークビル4階
TEL 024-597-7142 FAX 024-597-7143

024-597-6081予約専用 月曜~金曜 9:00~18:00

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